おはようございます、海老澤です。
大阪に本店がある江戸時代に創業した老舗、佃煮店の神宗（かんそう）が、2年前に製造していたものを冷凍し、
それをまた混ぜて出品販売していたことが分かりました。
健康に影響はないとしていますが、現在はすべて交換済だとか。
実際に身体に影響が無いとしても、科学的根拠もなく2年前のものを混ぜていたのはよろしくないですね。
やっぱり口に入れるものは、科学的根拠が欲しいところです。
それにしても何故バレたんでしょうね。そっちの方が気になりますが・・・
全仕事に言えることですが、信頼を失ったら取り戻すのは非常に難しいです。
みなさんもどんなに小さくとも一つの仕事を丁寧にお願いします。
