おはようございます。金井です。
暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので日差しがあると暑いですがカラッと
していて朝晩などは特に秋を感じます。
若者のアルコール離れは良く聞く話。アルコールメーカーは試行錯誤です。
健康のためには飲まない方が良いとは思いますが飲みたい時はやはりあるもの。
ニューヨークに山口の酒造メーカーが酒蔵を完成させたというニュースを聞いて
水と米にこだわりがある酒造が海外にと驚きました。
アーカンソー州産の山田錦と日本の山田錦を使用し「ＤＡＳＳＡＩ ＢＬＵＥ」
という新しいブランドとして発売するそうです。
名前の由来は「青は藍より出でて藍よりも青し」とのこと。
日本の獺祭よりもアルコール度数を下げてフルーティーな味わいらしいので
飲みやすそう。
私はビール好きなので10月に酒税が改正となりビールが減税されるのが嬉しいです。
ちなみに第３のビールは増税されので発泡酒と同じになります。
