こんにちは、藤井経営の川上です。

新型コロナウイルスの感染者増加が止まりません。昨日も国内感染者数が196名確認されました。このまま第２波の到来で非常事態宣言が出るのでしょうか。経済が低迷しようやく良い兆しが見え始めてきたところです。なんとか食い止めていきたいものです。一人一人の拡散予防への心がけが大切になってきます。注意して過ごしましょう。

ところで先日ウナギ好きにはとてもうれしいニュースがありました。ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」2020年漁期（19年12月～20年5月）が豊漁で過去最低だった昨年の2倍以上の数量であったそうです。これによりウナギの価格が安くなる可能性が出ているそうです。私はウナギの蒲焼きが大好きでチェーンの牛丼店でよく食べます。有名な浜松産や四万十川産などはまだまだお高くて手が出ないのですが、来年か再来年にはお安く食べられるようになるかもしれませんね。栄養価の高いウナギですが食べ過ぎは良くないようです。特にごはんと一緒に食べることも多く糖質の取り過ぎになってしまうので注意していただきましょう。